Remelluri Reserva Rioja Wein

Herstellung und Aufzucht

Remelluri Reserva ist ein Wein, der aus den Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Graciano, Malvasía und Viura hergestellt wird. Die Ernte dieser Trauben erfolgt manuell in 20-Kilogramm-Kisten. Es wird eine Gärung mit autochthonen Hefen durchgeführt.

Die anschließende Reifung dauert 17 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern. 18 Monate Reifung in Eichenfässern.

Verkostungsnotiz von Remelluri Reserva

• Aussehen: Remelluri Reserva hat eine Kirschrot-Farbe.
• Nase: Intensive und fleischige Aromen mit Noten von schwarzen und kandierten Früchten.
• Geschmack: Saftiger und köstlicher Geschmack mit viel Frische und Lebendigkeit.

Paarung

Remelluri Reserva ist ideal für rotes Fleisch, Wild, Eintöpfe und Käse. Es wird empfohlen, ihn vor dem Verzehr zu dekantieren und bei einer Temperatur zwischen 16 und 18°C zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: RotweinWeingut: La Granja Nuestra Señora de RemelluriRebsorte: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Malvasía, ViuraReifung: ReservaAlkoholgehalt: 14,5%Format: 75clHerkunftsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Rioja