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Zubereitung und Aufzucht

Ramón do Casar Treixadura 2021 wird aus Treixadura-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und einmal im Weinkeller selektiert werden. Die Mazeration erfolgt kalt und die anschließende Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks.

Verkostungsnotiz von Ramón do Casar Treixadura

• Aussehen: Ramón do Casar Treixadura ist strohgelb, sauber und glänzend.
• Nase: Intensives Aroma mit dominierenden Zitrus- und Kräuternoten sowie floralen Noten.
• Geschmack: Im Mund ist er aromatisch und sehr anhaltend.

Paarung

Ramón do Casar Treixadura eignet sich ideal für Meeresfrüchte und Fischgerichte.

Es wird empfohlen, bei einer Temperatur von 8ºC zu servieren.

Datenblatt

Weintyp: WeißweinWeingut: Ramón do CasarRebsorte: TreixaduraAlterung: JungJahrgang: 2021Alkoholgehalt: 12,5%Format: 75cl.Ursprungsland: SpanienHerkunftsbezeichnung: Ribeiro