Rinderherz-Tomate

Rinderherz-Tomate

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Preis pro Kilo. Von Chef José Andrés als bester Tomate der Welt bezeichnet. Es handelt sich um eine Tomatensorte, die durch ihre intensive rote Farbe und ihre runde und leicht abgeflachte Form gekennzeichnet ist. Bekannt ist sie für ihre große Größe und ihren süßen und saftigen Geschmack. Die Haut ist weich und glänzend, die Textur fest, aber gleichzeitig saftig. Das Fruchtfleisch ist dicht und saftig, was sie ideal für Salate, Soßen und Säfte macht. Auch wegen ihres Nährstoffgehalts wird sie geschätzt. Sie ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Vitamin A.
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