Rinderkotelett aus Galicien 800 gr.

Galizisches Rinderkotelett 800 g.
Die Rasse Galicische Blonde Kuh ist offiziell als autochthon zur Förderung eingestuft, sie besetzt den Nordwesten der Halbinsel und zeichnet sich durch ihre Robustheit, mütterlichen Charakter und gute Fleischproduktion aus.
Sie leben in Freiheit und werden mit Gras und Mais gefüttert, was ihnen ein charakteristisches gelbes Fett und einen spektakulären und ausgeprägten Geschmack verleiht.
Obwohl es wie alles eine Frage des Geschmacks ist... empfehlen wir, das Kotelett medium oder rare zu genießen.
Es ist ein Schnitt, der wahre Fleischliebhaber begeistert! Ideal zum Grillen, Braten oder auf dem Stein zubereiten.

*Ungefähres Produktgewicht 800 g.

*Bei der Zubereitung von frischen Produkten kann es je nach Gewicht eine leichte Preisschwankung geben.