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Das Rinderherz ist ein nationaler Schnitt, der aus dem Teil des Tieres gewonnen wird, der dem peripheren Teil des Muskels entspricht, der Teil des Zwerchfells ist und an den Rippen haftet.
Das Rinderherz ist ein traditioneller Schnitt in der argentinischen Kultur, der immer häufiger in unserer Küche vorkommt, vor allem bei Grillpartys.
Es ist ein dunkelrotes Fleisch, das aufgrund seiner Saftigkeit, seines Geschmacks und seiner einfachen Zubereitung immer beliebter wird.
Die beste Fleischqualität, die du auf dem Markt finden kannst, wird von Grupo Los Norteños garantiert.
Unsere Tiere wachsen in völliger Freiheit mit einer 100% natürlichen Fütterung auf, basierend auf Getreide und Gras.
Die beste Option für den Kauf von Fleisch online, wir bereiten es für dich am selben Tag zu und verpacken es, bevor wir es dir nach Hause schicken.
Im Kühlschrank: Tª = 5ºC
In der Tiefkühlung: Tª < -18ºC.
Verpackung: vakuumverpackt in Plastiktüten und/oder in Polystyrolschalen, die für den Lebensmittelgebrauch geeignet sind.
Verpackung: Kartonschachteln, die für den Lebensmittelgebrauch geeignet sind.
Gekühlt: 7 Tage
Vakuumgekühlt: 15 Tage
Gefroren: 18 Monate.
Grupo Los Norteños verfügt über folgende Qualitätszertifikate:
