Beef-Fleisch ist ein rotes Fleisch, das von kastrierten, über 4 Jahre alten Männchen stammt und etwa 15 Tage lang reifen sollte, um seinen Geschmack zu verstärken. In der Regel handelt es sich um mageres und kompaktes Fleisch mit einer tiefroten Farbe. Wie Schinken aus Eichelmast hat er einen kräftigen Geschmack. Anhand dieses Fleisches können wir diese Art von Fleisch erkennen. Außerdem muss das Fleisch der Entrevenada groß, weiß und kompakt sein
Eigenschaften und Vorteile:
Der Rindfleisch-Burger zeichnet sich durch seine hochwertigen Proteine sowie Selen, Zink und Eisen und B-Vitamine aus, die zur Regulierung des Nervensystems und zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen. Dank des enthaltenen Selens hilft es, Müdigkeit zu bekämpfen und Angstzustände zu lindern. Er ist gut für Haut, Haare und Schleimhäute, und sein Gehalt an Vitamin B3 und B6 stärkt unser Immunsystem und hilft uns bei der Bildung roter Blutkörperchen. Eisen macht den Verzehr von Rindfleisch unverzichtbar, wenn man an Blutarmut leidet. Es enthält Coenzym Q-10, das Vitamin, das uns Energie liefert, damit unsere Organe richtig funktionieren
Nährwert pro 100g:
Nährwert pro 100g:
Kalorien
Kalorien 250
Fett insgesamt 15 g
Cholesterin 90 mg
Natrium 72 mg
Kalium 318 mg
Eiweiß 26 g
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Bewahrung und Tipps:
Im Kühlschrank höchstens zwei Tage lang aufbewahren. Sie können eingefroren werden und halten sich im Gefrierschrank bis zu 4 Monate
Rezepte und Verwendung in der Küche:
Am besten verwendet man sie im Gefrierschrank
In der Regel sollten Rindfleisch-Burger idealerweise mit pflanzlichen Lebensmitteln verzehrt werden, da diese die Aufnahme von Nährstoffen verbessern und die Verdauung effektiver machen. Wenn Sie einen Burger zubereiten, sollten Sie darauf achten, dass er mit Gemüse gefüllt ist. Sie können einen Rindfleisch-Burger mit karamellisierten Zwiebeln, Spinat, Ziegenkäse und Avocado zubereiten
