Die goldene Kakaobutter aus den Anden stammt aus dem Dschungel von Peru. Sie gilt als natürliches Bio-Fett aus der Kakaobohne, das bei der Herstellung von Schokolade gewonnen und durch Pressen von der Kakaomasse getrennt wird

ÖKOLOGISCH, GLUTENFREI, OHNE ZUCKERZUSATZ, ÖKOLOGISCH, VEGAN

Zertifiziert durch: ES-ECO-023-MA

Ausgerichtet auf:

Zielgruppen:Ausgenommen Personen mit Cholesterinproblemen, Kakaoallergien und -unverträglichkeiten

Allergien

Interessante Fakten: Kakaobutter, so der Codex Alimentarium Committee on Cocoa and Chocolate Products: "Ist das Fett, das aus einer oder mehreren der folgenden Quellen gewonnen wird: Kakaobohnen, Kakaomasse, Kakaokuchen und das durch mechanische Verfahren und/oder unter Verwendung zulässiger Lösungsmittel aus feinem Kakaokuchen oder Kakaopulver extrahiert wird."

Kakaobutter, laut Codex-Alimentarium-Ausschuss für Kakao- und Schokoladeerzeugnisse