Ökologische Panela 500g. Hergestellt aus Zuckerrohrsaft durch Verdampfung und anschließende Granulierung, ohne Raffination, Zentrifugation oder chemische Behandlung. Auch bekannt als Vollrohrzucker, raspadura oder piloncillo, weist sie eine Farbe zwischen goldbraun und dunkelbraun auf, die mit der natürlichen Präsenz von Melasse verbunden ist. Ihr Geschmacksprofil ist intensiv mit Noten von Melasse, Karamell und subtilen floralen Nuancen. Sie kann zum Süßen von Kaffee, Tee, Infusionen, Säften und anderen Getränken sowie in Desserts und Hausbackwaren verwendet werden. Die Granulierung erleichtert ihre Auflösung und Einbringung in Zubereitungen. Enthält 100 % ökologische Panela. Das Produkt ist als glutenfrei, spurenfrei, vegan und ohne zugesetzten Zucker deklariert; es enthält natürlicherweise vorhandene Zuckergehalte mit 65,4 g pro 100 g laut den bereitgestellten Werten. Der Code der ökologischen Zertifizierung ist ES-ECO-023-MA. Die Nährwerttabelle wird als Referenz angegeben und gibt 380 kcal pro 100 g an.