Herstellung
Ron Cacique 500 Extra Viejo Gran Reserva ist ein vollständig handwerklich hergestellter Rum aus Melasse, destilliert in Kupferbrennblasen und acht Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern gereift.
Nach dem Reifeprozess wählt der Master-Destillateur nur die besten Fässer für den Cacique 500 aus.
Es ist ein Rum, der im Dschungel hergestellt wird, daher sind die klimatischen Bedingungen (hohe Temperaturen tagsüber, niedrige Temperaturen nachts und sehr hohe Luftfeuchtigkeit von bis zu 90%) machen Hacienda Saruro zum perfekten Ort für seine Produktion.
Er wird mit reinem Quellwasser und venezolanischem Zuckerrohr hergestellt.
Verkostungsnotizen für Ron Cacique 500 Extra Viejo Gran Reserva
Augen: Der Ron Cacique 500 Extra Viejo Gran Reserva ist bernsteinfarben mit goldenen Tönen und einem viskosen Aussehen.
Nase: Er ist weich, süß, mit Nuancen von Schokolade, Karamell und Butter. Man kann braunen Zucker, etwas Vanille und eine kleine Menge Eichenholz wahrnehmen.
Mund: Sein Geschmack beginnt mit einem leichten Hauch von Tequila, sanfter Bitterkeit, Viskosität und Samtigkeit. Es handelt sich um einen sehr süßen Rum.
Empfehlung für den Konsum
Man kann ihn pur mit Eis oder mit Erfrischungsgetränken mischen.
