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Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der aus einem der prestigeträchtigsten Weinberge in der Region Chablis in Burgund, Frankreich, stammt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Reinheit, Eleganz und seinen mineralischen Charakter aus, charakteristisch für den großen Chablis. Der ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellte Mont de Milieu 2021 spiegelt die Meisterschaft des Weinguts Ropiteau Frères bei der Herstellung hochwertiger Weine wider.
Farbe: Auf den ersten Blick präsentiert Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu eine blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, was auf seine Frische und Jugend hinweist.
Aroma: In der Nase offenbart sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten aromatischen Komplexität. Es werden Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit wahrgenommen, begleitet von Noten von grünem Apfel und Birne. Die charakteristische Mineralität des Chablis-Terroirs manifestiert sich durch subtile Noten von Kalkstein und Muscheln, ergänzt durch eine leichte blumige Note.
Geschmack: Am Gaumen ist Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure, die die Fruchtaromen verstärkt. Zitrusfrüchte verbinden sich mit Nuancen von Steinobst und eleganter Mineralität und erzeugen ein Gefühl von Reinheit und Raffinesse. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Gefühl von Frische und einer salzigen Note.
Farbe: Der Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu präsentiert sich blassgelb mit goldenen Reflexen, was auf seine Frische und Jugendlichkeit hinweist.
Aroma: In der Nase zeigt sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten aromatischen Komplexität. Es sind Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit wahrnehmbar, begleitet von Noten von grünen Äpfeln und Birnen. Die charakteristische Mineralität des Chablis-Terroirs zeigt sich durch subtile Noten von Kalkstein und Meeresmuscheln, ergänzt durch einen leichten floralen Hauch.
Geschmack: Im Mund ist der Ropiteau Chablis 1er Cru Mont de Milieu frisch und lebendig, mit einer gut ausgewogenen Säure, die die fruchtigen Aromen betont. Zitrusfrüchte verbinden sich mit Nuancen von Steinobst und einer eleganten Mineralität, die ein Gefühl von Reinheit und Raffinesse schaffen. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem angenehmen Frischegefühl und einem Hauch von Salzigkeit.
