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Produzent: Terre Exotique (37)
Eine Beere mit pflanzlichen Noten (Koriander und verbrannter Wacholder) und leicht bitteren und holzigen Aromen.
Intensitätsskala: Spritzig und verführerisch (2/7)
Ideal zu Lachs, Gänseleber, Karottensuppe oder Zucchini-Tagliatelle.
Erwann de Kerros ist seit 1998 der kreative Leiter von Terre Exotique. Das Unternehmen befindet sich in Rochecorbon am Ufer der Loire und auf fünf Kontinenten wird nach Salzen, Pfeffern, Gewürzen und Würzmitteln gesucht.
>Ein Ziel: diese hervorragenden Produkte in Ihre Küche zu bringen, egal ob Sie ein Hobbykoch oder ein erfahrener Koch sind.
