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Herkunft: Valencia.
Die Grapefruit ist eine der unbeliebtesten Zitrusfrüchte in Spanien
Die Grapefruit ist hierzulande eine der unbeliebtesten Zitrusfrüchte, was zum Teil auf die Vorherrschaft anderer Früchte wie Orangen, Zitronen und Mandarinen zurückzuführen ist
Diese Lebensmittelgruppe wird wegen ihres hohen Gehalts an Vitamin C sehr geschätzt, einem Nährstoff, der an einer Vielzahl von Körperfunktionen beteiligt ist, wie z. B. Eisenaufnahme, Schutz des Immunsystems, Erhaltung der Blutgefäße und des Bindegewebes, Entwicklung von Neuronen usw.
Eine Reihe von Eigenschaften, die auch die Grapefruit als Zitrusfrucht besitzt
Eine Reihe von Eigenschaften, die auch die Grapefruit als Zitrusfrucht besitzt. Dies sind jedoch nicht die einzigen Vorteile, die uns dazu veranlassen, ihn regelmäßiger in unsere Ernährung aufzunehmen. Sie ist reich an Mineralien wie Kalium und Magnesium, enthält Folsäure, antioxidative Carotinoide und die Vitamine B2, B1 und A. Wenn es jedoch ein Merkmal gibt, das sie von den anderen unterscheidet, dann ist es der Anteil an Wasser, den sie enthält: 90 % ihrer Zusammensetzung. Welche Vorteile können wir dank dieser Nährstoffkombination genießen? Sollte die Grapefruit die neue Starfrucht in unserer Ernährung sein?
Was sind die Vorteile dieser Nährstoffkombination?
Essen Sie Grapefruit, um das Herz zu stärken
Flavonoide, ein weiterer essentieller Nährstoff in der Grapefruit, haben oft eine positive Wirkung auf eines der wichtigsten Organe des menschlichen Körpers: das Herz. Was bedeutet das? Das bedeutet, dass der Verzehr von Grapefruits die Durchblutung verbessern und den Herzmuskel stärken kann, wodurch seine Funktion verbessert wird. Es hat auch einen direkten Einfluss auf andere Zustände, die mit diesem Muskel zusammenhängen, wie z. B. Cholesterin und Triglyceride, indem es deren Werte reguliert und so das Kreislaufsystem stärkt
Ergänzung zur Gewichtsabnahme
Der niedrige Kaloriengehalt und der hohe Wasseranteil können beim Abnehmen oder Halten eines gesunden Gewichts eine große Hilfe sein. Sie können zwar keine Wunder bewirken, aber sie können als zusätzliche Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und einem täglichen Bewegungsprogramm dienen
Zur Verbesserung der Sehkraft
Wie wir oben gesehen haben, enthält die Grapefruit große Mengen an Beta-Carotin, Pigmente, die zur Gruppe der Carotinoide gehören und antioxidative Eigenschaften haben. Diese verzögern nicht nur die Alterung und beugen oxidativem Stress vor, sondern schützen auch unser Augenlicht vor Krankheiten, die es schädigen können. Granola ist auch ein großartiges Antioxidans
Großer Verbündeter der Gelenke
Salicylsäure ist ein weiterer Nährstoff, der die Zusammensetzung der Grapefruit anführt und der unserem Organismus die meisten Vorteile bringen kann. Unter ihnen ist seine Arbeit bei der Zersetzung von anorganischem Kalzium, das sich in den Gelenken und Knorpeln ansammelt, die Hauptursache für Arthritis, eine Krankheit, die so unangenehme Symptome wie Schmerzen und Steifheit in den Gelenken, Schwellungen, Rötungen und eingeschränkte Bewegungsfreiheit erzeugt. Der Verzehr von Grapefruits kann also das Vorhandensein von Grapefruit im Körper reduzieren und die Krankheit in Schach halten
Um Verstopfung in Schach zu halten
Neben ihrer Rolle bei der Gewichtsabnahme kann die Grapefruit dank ihres Ballaststoff- und Wassergehalts auch Verstopfung vorbeugen. Dieses natürliche Heilmittel, das in der Regel als Saft getrunken wird, fördert auch die notwendige Regelmäßigkeit im Verdauungssystem, verbessert die Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen und hat eine sättigende Wirkung, die uns helfen kann, Naschereien zwischen den Mahlzeiten zu vermeiden
Reduziert es auch das Risiko eines Schlaganfalls?
Nach Angaben der American Heart Association könnte der Verzehr von Grapefruit und anderen Zitrusfrüchten das Risiko eines ischämischen Schlaganfalls bei Frauen, d. h. der Verstopfung einer Hirnarterie infolge der Bildung eines Blutgerinnsels, oder anderer ähnlicher Schlaganfälle erheblich verringern. Diese Daten wurden 2016 auf der Jahrestagung der Neurologie in den Vereinigten Staaten bestätigt und weisen direkt auf das Vorhandensein von Vitamin C in seiner Zusammensetzung hin
