Tintos para Degustar 2

Großartiger Dreierpack aus einigen der besten Rotweine auf dem Markt:

- Cesar Márquez Parajes: Dies ist ein Rotwein aus Mencía, Garnacha Tintorera und anderen Sorten aus der D.O. Bierzo von César Marque Pérez. César Márquez ist der Neffe des berühmten Winzers Raúl Pérez, der mit seiner Unterstützung und der seiner Familie, den Besitzern der Bierzo-Kellerei Castro Ventosa, 2015 beschloss, seine eigenen Weine zu erzeugen. Gegenwärtig bewirtschaftet er verschiedene Parzellen mit alten Rebstöcken, auf denen neben Mencía auch andere Sorten zu finden sind.

- La Poda Mencía: VEin Rotwein aus der D.O. Valdeorras 100% Mencía. Die Pflege des Rebstocks bringt die Typizität der Rebsorte zum Ausdruck und führt zu einer gesunden und hochwertigen Frucht. Mit dem Mencía-Schnitt versuchen wir, die besten Trauben zu erhalten, um einen ehrlichen Wein zu erzeugen, den besten Wein, der die Kunst des Weinbaus rechtfertigt. Die Weinberge liegen im gesamten Valdeorras-Tal auf einer Vielzahl von Böden. Ein ernster und intensiver Wein, aber gleichzeitig frisch und fruchtig

- Hacienda Solano Viñas Viejas:Hacieda Solano Viñas Viejas ist ein Rotwein aus Ribera del Duero, hergestellt aus 100% Tinta del Pais von der Bodega Hacienda Solano. Es handelt sich um ein kleines Familienweingut, dessen gesamte Produktion ausschließlich aus den eigenen Weinbergen stammt. Es handelt sich meist um Parzellen, die in vielen Fällen vor mehr als 100 Jahren und ohne Mechanisierungsmöglichkeiten angelegt wurden, so dass die grundlegenden Arbeiten immer noch von Hand ausgeführt werden