Der angegebene Preis ist ein Schätzwert, der auf dem Gewicht des Produkts basiert. Der Endpreis richtet sich nach dem Gewicht der gelieferten Ware.

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Rote Pontiac Kartoffeln mit weißem Fleisch und markierten Augen sind vielseitige Kartoffeln.

Kartoffeln sind reich an Kohlenhydraten und von großer Bedeutung in unserer täglichen Ernährung, daher empfehlen Ernährungsexperten, sie täglich zu konsumieren, zusammen mit Gemüse, Salaten, Hülsenfrüchten, Pürees usw., als Vorspeise oder Beilage zu den Hauptgerichten.

Sie enthalten einen hohen Wassergehalt (75% - 80%), ihre Trockenmasse besteht aus Stärke, Zucker und Proteinen (niedriger Anteil) und enthält auch Mineralstoffe wie Kalium und Magnesium.

Der Großteil der Kalorien, die sie liefert, stammt aus ihren Kohlenhydraten, insbesondere aus der Stärke, die sehr gut verdaulich ist. Kartoffeln sind daher eine gute Basis für andere Zutaten, insbesondere für Fette, abhängig von ihrer Zubereitung.

Eine geeignete Auswahl der Kartoffelsorte je nach kulinarischer Verwendung, zusammen mit einer angemessenen Lagerung an einem kühlen und trockenen Ort, ermöglicht es Ihnen, all ihre ernährungsphysiologischen und organoleptischen Eigenschaften zu erhalten und sie zu einem außergewöhnlichen und kostengünstigen Lebensmittel zu machen.

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