Roter Mangold (Bündel)

Diese Mangoldsorte ist bei Köchen sehr beliebt, da sie den Gerichten eine besondere Note verleiht, obwohl sie geschmacklich mit weißem Mangold identisch ist.

Sie haben große grüne Blätter und ihre Stängel sind intensiv rot gefärbt.

Dieses frische Gemüse ist für seinen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt bekannt und eignet sich hervorragend für die Aufnahme in die Ernährung, da es einen sehr geringen Kaloriengehalt hat