Weitere Merkmale
Siehe: 'Color rojo cereza, con intensidad alta. Lágrima intensa y coloreada.'
Mund: 'Presenta una entrada dulce, buena frescura debido a los balsámicos, buen cuerpo, sabroso, peso de fruta negra, tanino abundante pero noble. Retronasal que evoca el carácter mediterráneo.'
Nase: 'Notas de fruta negra compotada, regaliz, balsámicos, notas minerales vinculadas al suelo calizo, mentolados, monte bajo mediterráneo, cacaos y especias (pimienta y canela).'
Weitere Informationen
Der Vino Tinto Casa de la Ermita Crianza von Bodega Casa de la Ermita (Jumilla, Murcia) präsentiert uns diesen Rotwein aus der D.O. Jumilla, der aus den Rebsorten 60% Monastrell, 25% Tempranillo und 15% Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Mediterranität, Frische und Körper vereinen sich in diesem Wein, um das Gleichgewicht zu erreichen, das Ihnen Freude bereiten wird.
Weinherstellung: Manuelle Traubenernte und Auswahl der Trauben in den Weinbergen und anschließend im Weingut. Kaltmazeration in Edelstahltanks zur Extraktion der eigenen Aromen der Traube. Reifung für 9 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche.
Empfohlene Serviertemperatur: Zwischen 16 und 17°C.
Bodega Casa de la Ermita: Umgeben von Weinbergen liegt das Weingut auf über 700 Metern Höhe, wo Flora und Fauna in einer einzigartigen Umgebung zusammenleben. Die Lage und Pflege machen es zum perfekten Ort für eine einzigartige Weinherstellung, ein Ort, an dem man die Schaffung von Jumilla-Weinen in einer idyllischen Umgebung genießen und großartige Wein-Erlebnisse machen kann.
Viñedos Casa de la Ermita: In diesem Land mit wenig Regen und steinigen Böden wachsen kräftige Rebstöcke und reife Trauben, aus denen Weine mit großer Textur, viel Körper und Persönlichkeit hergestellt werden, die Weinliebhaber und Experten begeistern. Die wichtigsten angebauten Sorten sind Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot, Syrah und Monastrell, die alle behandelt werden, um sich perfekt an außergewöhnliche Böden und Klima anzupassen.
Das Weingut verfügt über ein Experimentiergelände, das der Innovation und Entwicklung gewidmet ist, um jeden Tag ein neues, sorgfältigeres und engagierteres Produkt zu schaffen, um die Verbraucher zu überraschen und den Sektor voranzutreiben, indem Sorten angebaut werden, die in dieser Region wenig behandelt werden und großes Potenzial haben. Zu den experimentellen Anbaukulturen gehören Viognier, Touriga Nacional, Caladoc, Egiodolá, Rousanne, Marsanne, Gewürztraminer und Malbec.
In mehreren Parzellen wird nach den Anforderungen des ökologischen Anbaus gearbeitet. Tatsächlich werden bei Casa de la Ermita die ersten ökologischen Weine von Jumilla und Pioniere in der Region Murcia hergestellt, da ihre Weinberge seit mehr als 5 Jahren die Bestimmungen des "biologischen Anbaus" einhalten.
Wenn Sie Fragen zum Kauf des Vino Tinto Casa de la Ermita Crianza haben, nehmen Sie Kontakt mit dem Sommelier unseres Online-Weinshops auf, der Sie unverbindlich beraten wird.
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