Merkmale und Eigenschaften
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2018
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Ribera del Duero'
Reifung
'18 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14.5
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Weitere Merkmale
Siehe: 'De capa baja, Muy intenso, con fondo claro.'
Mund: 'Entrada sutil, fresca con una fruta muy presente. El tanino muy pulido sorprende por su volumen e intensidad. Cerezas y grosellas entremezcladas con toques de ralladura de naranja. Un final fino ,elegante, sutil, persistente y muy fresco.'
Nase: 'Mucha intensidad en aromas. Las grosellas llenan toda la boca, junto a recuerdos de monte bajo, madreselvas y jaras. Nariz muy fina y elegante, un vino de gran perfume.'
Weitere Informationen
Der Vino Tinto Altos del Enebro La Goyesca ist eine außergewöhnliche Kreation der Bodegas Altos del Enebro innerhalb der Denominación de Origen Ribera del Duero. Dieser einzigartige Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Vermischung von Tinto Fino, Garnacha, Alabillo Mayor und alten Sorten aus Weinbergen im Alter von 60 bis 80 Jahren. Seine Persönlichkeit verdankt er der Vielfalt der Böden seiner vier Weinberge, von denen jeder Komplexität und Charakter beisteuert.
Der Herstellungsprozess beinhaltet die Verwendung ganzer Trauben, eine lange Mazeration und eine langanhaltende Reifung von 18 Monaten in französischen Eichenfässern feiner Körnung, wodurch ein Wein mit bemerkenswerter Frische und Vielseitigkeit entsteht. Altos del Enebro La Goyesca zeichnet sich durch sein lebhaftes aromatisches Profil aus, in dem reife rote Fruchtnoten, Gewürze und subtile florale Akzente hervorstechen. Am Gaumen ist es überraschend frisch, mit gut integrierten Tanninen und einem langen Finish, das dazu einlädt, weiter zu genießen.
Wenn Sie hochwertigen Wein mit Charakter suchen, ist La Goyesca eine ideale Wahl sowohl für besondere Anlässe als auch um eine vollständige gastronomische Erfahrung zu begleiten. Dieser einzigartige und handwerkliche Wein bringt das Beste aus dem Weinberg der Ribera del Duero in jedes Glas und bietet eine reiche und komplexe sensorische Erfahrung.
Für weitere Informationen oder wenn Sie Beratung benötigen, um Wein wie Altos del Enebro La Goyesca zu kaufen, kontaktieren Sie unseren Sommelier im Online-Shop und wir helfen Ihnen gerne dabei, diesen Schatz der Ribera del Duero zu entdecken.
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