Rotwein Finca Montalvillo Crianza: Dieser Rotwein wird aus 55% Tempranillo und 35% Mazuelo sowie 10% Garnacha hergestellt, die aus den Weinbergen der Weinkellerei Muriel in Rioja stammen.

Die Geschichte des Weinguts Finca Montalvillo reicht mehrere Generationen zurück, als die Gründerfamilie beschloss, sich in der Weinregion La Rioja, Spanien, niederzulassen. Seitdem haben sie die Familientradition der Weinherstellung fortgesetzt, indem sie traditionelle Techniken mit Innovation und Leidenschaft für Wein kombinierten.

Eine der besonderen Eigenschaften von Finca Montalvillo ist die sorgfältige Auswahl der Rebsorten, die für die Herstellung ihrer Weine verwendet werden. Für den Finca Montalvillo Crianza werden hauptsächlich die Sorten Tempranillo, Garnacha und Mazuelo verwendet. Tempranillo bringt Struktur und Eleganz, Garnacha fügt Fruchtigkeit und Weichheit hinzu, und Mazuelo trägt würzige Noten und feste Tannine bei. Diese Kombination von Trauben ergibt einen komplexen und ausgewogenen Rotwein.

Die Herstellung des Rotweins Finca Montalvillo Crianza folgt einem sorgfältigen Prozess, der mit der manuellen Ernte der Trauben zum optimalen Reifegrad beginnt. Nach der Ernte werden die Trauben entrappt und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur fermentiert. Während dieses Gärprozesses werden die charakteristischen Aromen und Geschmäcker der ausgewählten Trauben extrahiert.

Nach der Gärung reift der Wein mindestens 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Während dieser Zeit gewinnt der Wein an Komplexität und wird durch die Aromen und Geschmäcker aus dem Holz bereichert. Auch die Flaschenreifung spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Weins, indem sie die verschiedenen Elemente integriert und harmonisiert.

Wenn Sie beim Kauf von Rotwein Finca Montalvillo Crianza Fragen haben, kontaktieren Sie den Sommelier unseres Online-Weinshops.