Wenn Sie Liebhaber von kräftigen, strukturierten und frischen Rotweinen sind, ist der Wein Flâneur The Young Stroller Syrah eine ideale Option, um einen einzigartigen Ausdruck dieser hochgeschätzten Sorte zu entdecken. Hergestellt zu 100% aus Syrah Trauben aus Maipú-Barrancas, in der renommierten Weinbauregion Mendoza, Argentinien, ist dieser Wein ein wahrer Genuss für abenteuerlustige Gaumen.

Die Trauben wachsen auf 750 m über dem Meeresspiegel auf franco-sandigen Böden mit steinigem Untergrund und vielen Kieselsteinen, was zu einer optimalen Reifung und Aromenkonzentration beiträgt. Der Weinberg wird in Spalierform geführt und erhält oberflächliche Tropfbewässerung, was eine präzise und nachhaltige Bewirtschaftung gewährleistet.

Die Ernte erfolgt von Hand, wobei Pflanzen und Trauben am 6. März 2023 sorgfältig ausgewählt werden, um eine homogene Reife zu erreichen und die Fruchtqualität während des Transports in 20 kg Kisten zu bewahren.

Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks mit heimischen Hefen, was dem Wein einen authentischen und lokalen Charakter verleiht. Es wird eine kalte Mazeration vor der Gärung für 8 Stunden durchgeführt, gefolgt von einer Gärung bei kontrollierten Temperaturen (24 °C mit Spitzen bis zu 28 °C). Es wird täglich eine einzige Umpumpung durchgeführt, um Volumen im Mund zu erhöhen, ohne Frische zu verlieren. Das Ergebnis ist ein eleganter und ausdrucksstarker Wein mit fruchtigen Noten, gutem Körper und gut integrierten Tanninen.

Der Wein Flâneur Syrah hat einen Alkoholgehalt von 13,7%, eine Säure von 5,7 g/L und 1,95 g/L Zucker, was ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Lebendigkeit bietet. Seine Reifung beinhaltet 6 Monate in Edelstahltanks und weitere 6 Monate in der Flasche, was ihm Geschmeidigkeit und Fülle verleiht.

Perfekt zu gegrilltem Fleisch, gereiften Wurstwaren, würzigen Gerichten oder harten Käsesorten, ist dieser argentinische Rotwein ideal für diejenigen, die Syrah Wein kaufen möchten, der eine junge, aber absichtsvolle Geschichte hat.

Jetzt bei Vinopremier erhältlich, verpassen Sie nicht die Gelegenheit, einen modernen und authentischen Syrah aus Mendoza mit Leidenschaft und Präzision nach Hause zu bringen.