Merkmale und Eigenschaften
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2012
Bezeichnung der Herkunft
'D.O.Ca. Rioja'
Reifung
'36 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14º
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Weitere Merkmale
Siehe: 'Profundidad media-alta, color rojo cereza con borde granate. '
Mund: 'Buena entrada. Fresco, limpio y equilibrado en boca, taninos sedosos y un final suave y delicado. Postgusto muy largo, con notas balsámicas de café y caramelo tostado, acompañados de sensaciones primarias de fruta.'
Nase: 'Muy intenso en aromas. Complejo, con notas de ciruelas y uvas maduras, mermelada de moras y frambuesas rojas que dan paso a notas especiadas y balsámicas de hojas de tabaco, cedro, regaliz, vainilla, chocolate y café molido.'
Weitere Informationen
Die Bodegas Martinez Lacuesta präsentiert uns den Rotwein Martinez Lacuesta Coleccion Familia aus der Ursprungsbezeichnung Rioja (Spanien), hergestellt aus den Rebsorten Tempranillo 75%, Graciano 20% und Mazuelo 5%.
Die Colección Familia ist eine Hommage an die Weintradition von Bodegas Martínez Lacuesta. Dieser Wein zeichnet sich durch Feinheit und Raffinesse aus, mit einer Komplexität und tertiären Entwicklung, die ihn zu einem Referenzpunkt des Weinguts machen. Sein Profil ist sauber, offen und der Marke treu, kombiniert mit Zartheit und Struktur in jedem Schluck.
Der Rotwein Martínez Lacuesta Coleccion Familia wird aus ausgewählten Trauben von Weinbergen in der Stadt Haro auf einer Höhe von 430-500 Metern über dem Meeresspiegel hergestellt. Diese Parzellen, die vor mehr als 40 Jahren auf kalkhaltigen Lehmböden gepflanzt wurden, bieten eine typische und klassische Mischung aus Rioja, in der die Sorten Tempranillo, Graciano und Mazuelo ihr volles Potenzial entfalten.
Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Kisten von bis zu 10 Kilogramm, um die Pflege jeder Traube sicherzustellen. Die alkoholische Gärung findet in Holzgärständern bei 28ºC statt, mit einer Gesamtmaischung von 15 Tagen. Die spontane malolaktische Gärung dauerte 90 Tage und im März 2012 wurde der Wein in amerikanische Eichenfässer mit einem Durchschnittsalter von 3 Jahren umgefüllt.
Während der fast 3-jährigen Reifung wurde der Wein alle 6 Monate manuell per Schwerkraft abgestochen, unter Verwendung der traditionellen Methode. Schließlich wurde er 2016 abgefüllt, um eine natürliche Entwicklung und einen einzigartigen Charakter zu garantieren.
Dieser Wein ist ideal für diejenigen, die eine perfekte Kombination aus Tradition, Eleganz und Komplexität suchen. Sein Profil eignet sich hervorragend für rotes Fleisch, traditionelle Eintöpfe und gereifte Käse.
Wenn Sie sich unsicher sind, welcher Wein am besten zu Ihrem besonderen Anlass passt, steht Ihnen unser Sommelier-Team gerne beratend zur Seite. Zögern Sie nicht länger und kaufen Sie den Rotwein Martinez Lacuesta Coleccion Familia in unserem Online-Shop. Entdecken Sie die Essenz von Rioja in jedem Glas.
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