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2020
Bezeichnung der Herkunft
'Mendoza - Argentina'
Reifung
'12 meses'
Land
Argentina
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14º
Siehe: 'De color rojo oscuro es firme en los bordes y huele a fruta. '
Mund: 'Estructura robusta con taninos maduros y bien integrados. Final largo y persistente con matices de roble tostado y fruta madura.'
Nase: 'Ciruela roja madura y frambuesas son los primeros aromas que llegan a la nariz, atenuados por taninos dulces, redondos y consistentes en el paladar.'
Der Rote Wein Pascual Toso Selected Vines Malbec ist ein Juwel aus der Region Maipú, Mendoza ( Argentinien ), das durch seine Eleganz, Intensität und Charakter hervorsticht. Hergestellt aus 100% Malbec-Trauben, spiegelt dieser Wein die Essenz des Mendoza-Terroirs wider, das weltweit für die Produktion einiger der besten Weine des Landes bekannt ist.
Die Trauben stammen von eigenen Weinbergen in Las Barrancas, einer der renommiertesten Gegenden von Mendoza. Dort bieten das außergewöhnliche Klima und die steinigen und alluvialen Böden ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben.
Der Vinifizierungsprozess beginnt mit einer Kaltmazeration über 48 Stunden, um die charakteristischen Aromen und Farben des Malbec zu extrahieren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, gefolgt von einer langen Mazeration von 15 bis 20 Tagen zur Stärkung der Struktur des Weins.
Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein 12 Monate in neuen Eichenfässern, mit 20% französischer Eiche und 80% amerikanischer Eiche, was Komplexität, würzige Noten und ein perfektes Gleichgewicht bringt. Schließlich ruht der Wein 6 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt, um eine weiche Textur und ein raffiniertes aromatisches Profil zu garantieren.
Der Rote Wein Pascual Toso Selected Vines Malbec ist ideal für rotes Fleisch, Lamm, Wildgerichte und gereifte Käse. Er eignet sich auch perfekt für den Genuss alleine, bei einem besonderen Anlass.
Wenn Sie auf der Suche nach argentinischem Wein von außergewöhnlicher Qualität sind, ist dieser Malbec Selected Vines eine perfekte Wahl für Liebhaber guten Weins.
Wenn Sie Zweifel haben, den Rotwein Pascual Toso Selected Vines Malbec zu kaufen, kontaktieren Sie den Sommelier unseres Online-Shops, der Sie unverbindlich beraten wird.
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