VINO TINTO SAN ROMAN

Mariano García ist einer der angesehensten Winzer Spaniens. Nach dreißig Jahren als technischer Leiter bei Vega Sicilia hat er sich 1998 "unabhängig gemacht" und eine glänzende Karriere begonnen, zuerst mit Bodegas Mauro und später, bereits in Toro, mit Maurodos, das diesen Rotwein San Román herstellt, möglicherweise der erste, der das außergewöhnliche Potenzial des Weinbergs von Zamora bekannt gemacht hat.

Der Rotwein San Román wird von Eduardo Garcia, dem Sohn des angesehenen Winzers Mariano Garcia, hergestellt.

Es handelt sich um einen Wein von Bodegas y Viñedos Maurodos und sein Wein San Román erhielt von der amerikanischen Fachzeitschrift ''The Wine Advocate'', die von dem angesehenen Robert Parker geleitet wird, eine Bewertung von 96 Punkten.

Diese 96 Parker-Punkte platzieren ihn als den besten der in der Ursprungsbezeichnung Toro verkosteten Weine von Neal Martin, dem spanischen Weinkritiker für ''The Wine Advocate'', bis April 2013.

Neal Martin beschrieb San Román als "sensationell, köstlich und äußerst gut gemacht, durchdrungen von Persönlichkeit, Reinheit und kontrollierter Opulenz. Um ehrlich zu sein, lässt er mehr als einen teureren Toro-Wein im Schatten stehen". Dazu gibt es wenig mehr zu sagen, außer dass es ein spektakulärer Wein ist und wir hoffen, dass er seinen Preis beibehält, da er einer der besten Weine in Bezug auf Qualität und Preis ist. Sehr empfehlenswert.

Der Rotwein San Román gehört zur D.O. Toro.

San Román ist ein Wein von großer Persönlichkeit, tief und mit reifen Tanninen, mineralischen Nuancen und guter Fruchtexpression. Ein kastilischer Wein aus reiner Rebsorte, der sich in der Flasche sechs bis acht Jahre gut entwickelt.

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