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2012
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Toro'
Reifung
'20 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
15º
Siehe: 'Presenta en copa un color granate de capa alta'
Mund: 'Nos aporta un paso redondo, equilibrado y sedoso, final agradable y de buena persistencia.'
Nase: 'Desprende aromas de notas balsámicas, tinta china, y frutas rojas maduras.'
Valbusenda Cepas Viejas Rotwein
Der Valbusenda Cepas Viejas Rotwein ist ein Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung Toro, der aus 100% Tinta de Toro-Trauben hergestellt wird, die von 60 Jahre alten Weinbergen stammen, die auf sandigen Böden mit Kiesablagerungen liegen.
Valbusenda Cepas Viejas wird bei kontrollierter Temperatur von 28ºC mit seinen Schalen in 12.000-Liter-Fass-Boxen aus französischer Eiche fermentiert. Die malolaktische Gärung erfolgt in neuen französischen Bordeauxfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern für 6 Monate. Anschließend reift der Wein für 20 Monate in neuen 100% französischen Eichenfässern mit mittlerer Röstung und von verschiedenen Fassherstellern.
Optimale Serviertemperatur: 16ºC - 18ºC
Alkoholgehalt: 15%
Wenn Sie Fragen zum Kauf des Valbusenda Cepas Viejas Rotweins haben, kontaktieren Sie unseren Sommelier und er wird Sie unverbindlich beraten.
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