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Der Sake Choya Junmai ist ein authentischer Ausdruck japanischer Tradition, hergestellt ausschließlich aus ausgewähltem Reis und reinem Wasser – ohne Zusatzstoffe oder zugesetzten Alkohol.
Dieser Premium-Sake zeichnet sich durch seine handwerkliche Herstellung und natürliche Fermentation aus, die die Reinheit der Zutaten bewahrt und ein echtes, raffiniertes Geschmackserlebnis bietet. Perfekt für alle, die hochwertigen Junmai-Sake suchen – ideal für besondere Anlässe ebenso wie für den Alltag, hervorragend passend zur traditionellen japanischen Küche.
Im Glas zeigt der Sake Choya Junmai eine klare Farbe mit perlmuttartigen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, begleitet von sanften Noten von gekochtem Reis und dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit seidiger Textur und klarem Geschmack, einer moderaten Säure, die seine natürliche Frische betont. Der Abgang ist weich und anhaltend, mit einem eleganten und harmonischen Nachhall. Ideal zu Sushi, Sashimi, Tempura oder pur – gekühlt oder bei Zimmertemperatur.
Der Sake Choya Junmai ist ein authentischer Ausdruck japanischer Tradition, hergestellt ausschließlich aus ausgewähltem Reis und reinem Wasser – ohne Zusatzstoffe oder zugesetzten Alkohol.
Dieser Premium-Sake zeichnet sich durch seine handwerkliche Herstellung und natürliche Fermentation aus, die die Reinheit der Zutaten bewahrt und ein echtes, raffiniertes Geschmackserlebnis bietet. Perfekt für alle, die hochwertigen Junmai-Sake suchen – ideal für besondere Anlässe ebenso wie für den Alltag, hervorragend passend zur traditionellen japanischen Küche.
Im Glas zeigt der Sake Choya Junmai eine klare Farbe mit perlmuttartigen Reflexen. In der Nase entfalten sich feine Aromen von reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, begleitet von sanften Noten von gekochtem Reis und dezenten floralen Nuancen. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit seidiger Textur und klarem Geschmack, einer moderaten Säure, die seine natürliche Frische betont. Der Abgang ist weich und anhaltend, mit einem eleganten und harmonischen Nachhall. Ideal zu Sushi, Sashimi, Tempura oder pur – gekühlt oder bei Zimmertemperatur.
