MIT DEM JAHRGANG 2016 HABEN WIR DEN MAXIMALEN AUSDRUCK VON LA RIOJA ALTA AUSGEARBEITET. DIE ALTEN REBEN, MIT DENEN WIR IN FONZALECHE ARBEITEN, HABEN ZUSAMMEN MIT DER ARBEIT AUF DEM FELD UND DER AUSWAHL UND BEHANDLUNG DER TRAUBEN WÄHREND DER ERNTE ZU EINEM EINZIGARTIGEN WEIN GEFÜHRT. KIRSCHROTWEIN, MIT EINER HOHEN SCHICHT. KOMPLEXE AROMEN VON SCHWARZEN FRÜCHTEN (BROMBEERE, SCHWARZE JOHANNISBEERE), WÜRZIGE NOTEN MIT EINEM HAUCH VON LAKRITZ UND MUSKATNUSS, DIE MIT DEN GERÄUCHERTEN KOMBINIERT WERDEN, WAS IHM DIE REIFUNG IN FÄSSERN FÜR 12 MONATE VERLEIHT. IM MUND IST ES FLEISCHIG, LANG. EIN KOMPLEXER WEIN. DIE PRODUKTION IST AUF 40.000 FLASCHEN BEGRENZT.