Occhipinti Il Frappato ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der aus Frappato-Trauben in der IGP Terre Siciliane von dem renommierten Weingut Occhipinti hergestellt wird. Dieser Wein hat eine Geschichte, die das Engagement von Arianna Occhipinti für das Land und seine Traditionen widerspiegelt. Er stammt aus 4 Hektar großen Weinbergen, die mit 50 Jahre alten Frappato di Vittoria-Reben bepflanzt sind. Die Reben wachsen in einer privilegierten Umgebung, umgeben von Kalkstein, wo die Sonnenenergie optimal genutzt wird. Das Resultat ist ein erstaunliches Weprofil, das fruchtige und florale Noten mit Nuancen von Toffee, roten Rosen, Johannisbeere, Pflaume, rosa Pfeffer, Myrte und süßem Tabak kombiniert. Dieser Wein zeichnet sich nicht nur durch seine Eleganz in der Nase aus, sondern auch durch seine reiche und verführerische Präsenz im Mund, charakterisiert durch eine perfekte Säure und anhaltende Eleganz.