Salanques 2019 75cl

Salanques 2019.

Dieser Salanques ist ein D.O. Priorat zertifizierter Rotwein. Er wird von der Weinkellerei Mas Doix hergestellt.

Salanques

Salanques ist eine Mischung aus drei verschiedenen Sorten: 65% Grenache, 25% Carignan und 10% Syrah. Die Trauben für diesen Wein stammen aus Weinbergen, die in einer Höhe von 350 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Die Trauben wurden von Hand geerntet. Danach wurde die Gärung bei kontrollierter Temperatur unter Verwendung des Tauchdeckelsystems durchgeführt. Schließlich reifte der Wein 14 Monate lang in neuen und zweitjährigen französischen Eichenfässern mit extra feiner Maserung.

Wir empfehlen Ihnen, den Wein in Edelstahltanks zu dekantieren