Ibérico-Schinken mit 50% Eichelanteil, hergestellt aus ausgewählten iberischen Schweinen, die in Eichen- und Korkeichenwäldern aufgezogen werden und ausschließlich mit Gras und Eicheln gefüttert werden.
Der handwerkliche Trocknungs- und Reifeprozess in der Extremadura folgt streng den traditionellen Methoden und garantiert einen Schinken von Premium-Qualität. Dieser iberische Schinken zeichnet sich durch seine saftige und cremige Textur sowie ein intensives und lang anhaltendes Aroma aus, mit unverkennbaren Noten von Eichel und Nuancen, die an die natürliche Umgebung erinnern, in der er heranwächst.
Mit einem ungefähren Gewicht von 9 kg ist er die perfekte Wahl für Liebhaber von Gourmet-Produkten und diejenigen, die das authentische iberische Erlebnis genießen möchten.