Käse Mischung gereift La Mimbre

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Milch, Lab, Calciumchlorid und Salz. Zusatzstoffe E-252 und E-509. Keine Farbstoffe und Konservierungsmittel.

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 1.720 kJ / 411 kcal
Fett (g) 35 g
dont acides gras saturés (g) 24 g
Kohlenhydrate (g) 1,60 g
dont sucres (g) 1,60 g
Eiweiß (g) 24,50 g

Castilla (España)

Nettogewicht:

Genießen Sie einen gereiften Käse mit ausgewogenem Geschmack und Aroma, hergestellt aus einer Mischung von 60% Schafsmilch und 40% Kuhmilch. Mit einem Reifungsprozess von 5-7 Monaten bietet er einen intensiven und angenehmen Geschmack, ideal für jede Gelegenheit.
Der gereifte Mischkäse La Mimbre ist ein hochwertiges Produkt, das durch die Kombination von 60% Schafsmilch und 40% Kuhmilch entsteht. Dieser köstliche Käse wird in der Region Castilla hergestellt und zeichnet sich durch seine goldene Farbe aus, die sich nach außen hin verdunkelt. Der Herstellungsprozess beginnt mit der Pasteurisierung der Milch bei 70ºC für 30 Minuten, um Bakterien zu eliminieren, gefolgt von der Zugabe von Kulturen zur Bildung des Lab. Anschließend wird die Käsemasse in Formen gepresst und in Salz zur Konservierung eingelegt. Nach einer Reifezeit von 5 bis 7 Monaten, unter optimalen Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen, erhält man einen Käse mit intensivem und ausgewogenem Geschmack, der die Sinne erfreut.
Die Produktinformationen wurden automatisch verarbeitet, sodass sie Fehler enthalten können. Bei Zweifeln kontaktieren Sie bitte uns.

Inhaltsstoffe

Milch, Lab, Calciumchlorid und Salz. Zusatzstoffe E-252 und E-509. Keine Farbstoffe und Konservierungsmittel.

Herkunft

Castilla (España)

Nährwertangaben

Nährwerte pro 100,0 g
Energiegehalt 1.720 kJ / 411 kcal
Fett (g) 35 g
dont acides gras saturés (g) 24 g
Kohlenhydrate (g) 1,60 g
dont sucres (g) 1,60 g
Eiweiß (g) 24,50 g

Weitere Informationen

Nettogewicht:

Genießen Sie einen gereiften Käse mit ausgewogenem Geschmack und Aroma, hergestellt aus einer Mischung von 60% Schafsmilch und 40% Kuhmilch. Mit einem Reifungsprozess von 5-7 Monaten bietet er einen intensiven und angenehmen Geschmack, ideal für jede Gelegenheit.
Der gereifte Mischkäse La Mimbre ist ein hochwertiges Produkt, das durch die Kombination von 60% Schafsmilch und 40% Kuhmilch entsteht. Dieser köstliche Käse wird in der Region Castilla hergestellt und zeichnet sich durch seine goldene Farbe aus, die sich nach außen hin verdunkelt. Der Herstellungsprozess beginnt mit der Pasteurisierung der Milch bei 70ºC für 30 Minuten, um Bakterien zu eliminieren, gefolgt von der Zugabe von Kulturen zur Bildung des Lab. Anschließend wird die Käsemasse in Formen gepresst und in Salz zur Konservierung eingelegt. Nach einer Reifezeit von 5 bis 7 Monaten, unter optimalen Feuchtigkeits- und Temperaturbedingungen, erhält man einen Käse mit intensivem und ausgewogenem Geschmack, der die Sinne erfreut.
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