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In diesem Paket erhalten wir zwischen 25-30 vakuumverpackte Scheiben von 100 bis 150g, ein paar vakuumverpackte Würfel (ideal für Salmorejos, Hackfleischsuppen, Kroketten, etc.) und den Knochen, alles kann verwendet werden.
Zutaten: Schweineschinken Durocy Salz. 100% allergenfrei (glutenfrei, laktosefrei, etc.)
NÄHRWERTE
Energiegehalt 2564KJ/100g -620 Kcal/100g
Gesamtfett 58,4g/100g
Gesättigte Fettsäuren 18,6g/100g
Kohlenhydrate <0,10g/100g
Zucker <0,10g/100g
Eiweiß 23,7g/100g
Salz 3,5g/100g