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Grand Reserve Schinken mit Duroc-Genetik aus den Bergen von Granada. Ausgehärtet seit mehr als 24 Monaten
Schinken von den besten nationalen Schweinen, die in ihrer Mastphase mit Kastanien gefüttert werden, gesalzen und nach alter Tradition in unserem Trockenraum in Gójar, Sierra Nevada, getrocknet. 24 Monate lang gereift, mit hervorragender Qualität und einzigartigem Geschmack
