Schinken Gran Reserva Genetischer Duroc H Sierra Nevada

von Jamones Rivera

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  • "Es handelt sich um einen Schinken aus Schweinefleisch, der völlig natürlich auf der Basis von Kastanien gefüttert wurde, zusammen mit Futter bester Qualität
  • "Es hat einen Reifeprozess von mindestens 18 Monaten, um die Eigenschaften zu erhalten, die es zu einem einzigartigen Stück machen
  • "Es ist ein Stück, das ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Infiltration von Fett und Fleisch hat, so dass jede Scheibe im Mund schmilzt
  • "Er zeichnet sich durch seine kreuz und quer verlaufende Textur mit einer einzigartigen Farbe und einem einzigartigen Geruch aus, die diesen Schinken zu einer Delikatesse machen."
  • "Es ist ein Stück, das ein perfektes Gleichgewicht zwischen der Infiltration von Fett und Fleisch aufweist, so dass jede Scheibe auf der Zunge zergeht
  • "Das ganze Bein kann mit Gewichtsoptionen von 7 KG bis 8,5 KG geliefert werden, um den Bedürfnissen des Kunden zu entsprechen."
  • "Das ganze Bein kann mit Gewichtsoptionen von 7 KG bis 8,5 KG geliefert werden, um den Bedürfnissen des Kunden zu entsprechen
  • "An einem kühlen, trockenen Ort in einem Schinkenhalter aufbewahren, wobei die
  • "Nach jedem Verzehr mit dem eigenen Fett und einem Tuch oder Lappen abdecken eigenes Fett und ein trockenes Baumwolltuch oder einen Lappen."
Jamones Rivera
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Weitere Informationen

Grand Reserve Schinken mit Duroc-Genetik aus den Bergen von Granada. Ausgehärtet seit mehr als 24 Monaten

Schinken von den besten nationalen Schweinen, die in ihrer Mastphase mit Kastanien gefüttert werden, gesalzen und nach alter Tradition in unserem Trockenraum in Gójar, Sierra Nevada, getrocknet. 24 Monate lang gereift, mit hervorragender Qualität und einzigartigem Geschmack

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