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Exklusive Ermäßigung
Die 100% iberische Eichel-Palette von 5J wird aus 100% iberischen Schweinen hergestellt, die mit Eicheln gefüttert werden. Sie wird in 100-Gramm-Portionen + Würfel + Knochen geschnitten, entweder mit dem Messer oder maschinell, je nach Wahl. Es werden alle Fettabfälle und Hautreste sowie die Etikettierung und Banderolierung mit Identifizierung des gesamten Schulterstücks, das geschnitten wird, mitgeliefert. Die Portionen werden auf einem rechteckigen Teller, nicht rund, serviert.
