Albentosa's erstklassiger Schwarzer Trüffel

Der erstklassige frische Schwarze Trüffel,

Die in der Küche am meisten geschätzte Trüffel, mit einem durchdringenden und delikaten Aroma, einmal gekostet, ist es schwierig, sie zu vergessen

Die schwarze Trüffel ist eine unverwechselbare Delikatesse mit einem dunklen, fast schwarzen Äußeren, einer warzigen Oberfläche und pyramidenförmigen Formen. Ihr Inneres ist schwarz mit weißen verzweigten Adern. Seine Form ist meist oval und gelappt. Sein Aroma ist intensiv und unvergleichlich. Der echte schwarze Trüffel wächst in den Bergen von Teruel, wie auch in unseren Albentosa-Feldern. Sie benötigt bestimmte Eigenschaften des Bodens, des Klimas und der Orographie, um reifen zu können. Die optimalen Bedingungen sind ein offener Boden mit idealer Kälte und Feuchtigkeit, um den Trüffeln das unverwechselbare Aroma und den Geschmack der Region Teruel zu verleihen.

Ein kulinarisches Produkt mit einem leicht bitteren Geschmack und würzigen Noten aufgrund seines intensiven Aromas

Dieser gastronomische Leckerbissen ist ein hochwertiges Produkt, das auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt. Der schwarze Trüffel aus Teruel ist eine Qualitätsgarantie, da er in den Bergen von Teruel in seinem perfekten Reifegrad geerntet wird. Die Tuber melansporum der ersten Klasse sind mittelgroß und von weniger regelmäßiger Form als die schwarzen Trüffeln der Extra-Kategorie, haben aber dennoch die gleiche Qualität. Außerdem sind 80 % der Haut frei von Unreinheiten.

Da sie einen intensiven Duft und eine knusprige Textur haben, verleihen sie anderen Speisen wie Eiern, Butter oder als perfekte Ergänzung zu Fleisch, Fisch, Pasta, Reis, Salaten und sogar Desserts eine besondere Note. Es verleiht ihnen einen unvergleichlichen Geschmack mit einer rustikalen Essenz für einzigartige gastronomische Erlebnisse.

Es gilt als der schwarze Diamant der Haute Cuisine.

Bei Truffal versenden wir unsere Trüffel in Verpackungen, die speziell entwickelt wurden, um ihre Qualität und ihr Aroma zu bewahren und die Aufrechterhaltung der Kühlkette während des Transports zu garantieren. Wir sorgen dafür, dass die Frische bis auf den Tisch des Kunden gelangt.

Frischer Melanosporum Schwarztrüffel - Premium Qualität

Schwarzer Trüffel erster Qualität und höchster Frische. Dieser Trüffel stammt aus unseren Plantagen in Albentosa, Provinz Teruel, und zeichnet sich durch sein intensives Aroma und seinen exquisiten Geschmack aus. Aufgrund der Orographie des Geländes hat er eine leicht unregelmäßige Form und kann einige Unvollkommenheiten aufweisen

Zustellungsmethode:

Die Trüffel wird sauber, gebürstet und von Hand nach einem sehr sorgfältigen Prozess der maximalen Hygiene und unter Beachtung der Rückverfolgbarkeit des Produkts von seinem Ursprung. Der Transport erfolgt über ein spezielles Programm für den Transport von Frischprodukten, um die Kühlkette nicht zu unterbrechen. Sie erhalten das Produkt in einer Schachtel, die ein Höchstmaß an Qualität und Frische des Produkts garantiert.

Lieferungen:

Bestellungen, die von Montag bis Donnerstag vor 15:00 Uhr aufgegeben werden, werden am nächsten Werktag zugestellt. Bestellungen, die von Freitag bis Sonntag aufgegeben werden, werden am Montag versandt und am nächsten Arbeitstag zugestellt. Für Bestellungen außerhalb der Halbinsel nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.

Der Kauf von schwarzem Trüffel kann so einfach sein wie ein Klick und in 24/48 Stunden können Sie es zu Hause mit der maximalen Frische des Feldes von Ihrem Tisch haben.