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Schwarzer Etikettenschinken von Artesana Jamonera. Traditionelle Reifung durch Salzen und Lufttrocknen. Der schwarze Etikettenschinken stammt von zu 100% aus Duroc-Rasse stammenden Schweinen, die in Segovia aufgezogen werden. *Preis pro ungefähres Gewicht für ein Stück zwischen 7-9 kg.
