Der Ibérico-Feldmast-Schinken MONTEBUGÓ ist ein Schinken aus 50% Ibérico-Schweinefleisch. Ein reichhaltiges und gesundes Produkt, das Teil der mediterranen Ernährung ist. Er hat eine Reifezeit von 24/36 Monaten. Die Schinken von MONTEBUGÓ sind eine Auswahl der besten reinrassigen Ibérico-Schweine, die in Freiheit in den Dehesas der Sierras de Aracena und der Iberischen Halbinsel aufgezogen werden. Die Schweine erhalten eine außergewöhnliche Pflege, was zu einem außergewöhnlichen Endprodukt führt. Die Schinken von MONTEBUGÓ werden in natürlichen Kellern im Herzen der Sierra de Aracena gereift, weshalb sie für Liebhaber der Gastronomie durch ihr Aroma, ihre Farbe und ihren unvergleichlichen Geschmack gekennzeichnet sind. Produkt ZERTIFIZIERT VON CERTIFICALIDAD, S.L. gemäß dem Königlichen Dekret 04/2014 Zutaten: 50% Ibérico-Feldmast-Schinken (98%), Salz (1,97%), Säureregulator E-331iii, Konservierungsstoff E-252 (0,015%) und E-250 (0,0099%). HERKUNFTSLAND: SPANIEN NÄHRWERTE PRO 100 G: Energie: 1267Kj/303 Kcal Fett: 19,2 g Gesättigte Fettsäuren: 7,81 g Kohlenhydrate: 0,1 g Zucker: 0,0 g Proteine: 32,3 g Salz: 4,95 g