Mit fester Textur und großartigem Geschmack, handverlesen und von Hand zubereitet, kandiert in mit Knoblauch aromatisiertem Öl mit einer pikanten Note durch Cayennepfeffer
Beschreibung
Die Seehechtfilets in Knoblauchkonfit sind eine wahre Delikatesse, die das Beste aus dem Meer mit dem Aroma und dem Geschmack des Knoblauchs verbindet, und das alles in einer Präsentation mit fester Textur und außergewöhnlichem Geschmack. Diese Seehechtfilets werden sorgfältig ausgewählt und handgefertigt, um bei jedem Bissen höchste Qualität zu garantieren
Das Verfahren des Konfitierens in Öl ist eine traditionelle Technik, die die natürlichen Eigenschaften des Seehechts hervorhebt und ihm eine unvergleichliche Saftigkeit und Zartheit verleiht. Der Knoblauch mit seinem unverwechselbaren Geschmack und Aroma wird in das Öl eingelegt, wodurch eine Symphonie von Aromen entsteht, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt. Für diejenigen, die einen pikanten Kick suchen, fügt Cayenne einen kleinen Hauch von Schärfe hinzu, der das kulinarische Erlebnis noch steigert
Die Geschichte dieser köstlichen Kombination ist von der mediterranen Küche inspiriert, in der der Seehecht eine wichtige Rolle spielt. Im Laufe der Jahre haben die Köche die Technik des Confitierens von Seehecht in Olivenöl perfektioniert, um ein Gericht zu kreieren, das sich durch seinen Geschmack und seine Zartheit auszeichnet.
Sie wurden verwendet, um ein Gericht zu kreieren, das sich durch seinen Geschmack und seine Zartheit auszeichnet
Diese Seehechtfilets in Knoblauchkonfit-Öl sind eine vielseitige Option in der Gourmetküche. Man kann sie direkt aus dem Glas als Vorspeise genießen oder sie in Pastagerichte, Salate oder als Teil einer Käse- und Charcuterieplatte einarbeiten.
Zutaten
Seehecht (58%) (Fisch), natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz und Chili.
Seehecht (58%) (Fisch), natives Olivenöl extra, Knoblauch, Salz und Chili
Allergene: Enthält Fisch, kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten.
Allergene: Enthält Fisch, kann Spuren von Weichtieren und Krebstieren enthalten
Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Nach dem Öffnen kühl und abgedeckt bei 7ºC aufbewahren und in weniger als 3 Tagen verbrauchen
Nettogewicht: 260g | Abtropfgewicht: 140g
Nährwertangaben
Durchschnittswert pro 100g:
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