Sericis Cepas Viejas Bobal 2020

Sericis Cepas Viejas Bobal 2020

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Merkmale und Eigenschaften

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2020

Bezeichnung der Herkunft

Utiel Requena

Art der Traube

bobal

Land

España

Format

75.00

Alkoholische Stärke

13.0

Weingut

Bodegas Murviedro

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Weitere Informationen

SericisCepas Viejas Bobal wird ausschließlich aus Trauben der lokalen Sorte Bobal aus Weinbergen des "Medio-Gebiets" hergestellt

Sericis Cepas Viejas Bobal wirdausschließlich aus Trauben hergestellt, die von alten Reben mit geringer Produktion ausgewählt wurden. Dieser Wein zeigt das Qualitätspotenzial von Bobal, einer einheimischen Rebsorte aus Utiel-Requena. Abbeeren und sanftes Zerkleinern der Trauben, gefolgt von einer langen Mazeration bei kontrollierter Temperatur und mittels eines exklusiven Umpumpsystems. Malolaktische Gärung. Mindestens ocho Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Feststellung aus der Weinprobe Cepas Viejas Bobal

Cepas Viejas Bobal ist ein intensives Kirschrot mit hellen Fliesenkanten.

Tiefes und komplexes Aroma, das an Waldbeeren erinnert, auf einem balsamischen Hintergrund von Toffee und Vanille.

Frischer, dichter und fleischiger Geschmack, mit runden Tanninen und sehr langem Nachgeschmack.

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