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Weiblicher Serrano-Schinken Duroc 50% Enrique Rech (7 bis 7,5 Kilo ca.)
Serrano-Schinken (7 bis 7,5 Kilo ca.)
Enrique Rech bietet Ihnen die beste Auswahl an Gourmet-Produkten vom iberischen und Duroc-Schwein, damit Sie deren authentischen Geschmack besser genießen können
Die Duroc-Rasse entstand aus der Verschmelzung des Old Duroc und des Red Jersey in den USA und kam in den sechziger Jahren nach Spanien
Die Aufzucht in Freilandhaltung und die Fütterung mit Getreide und Hülsenfrüchten verleiht diesen Tieren die unvergleichliche silberne Marmorierung, die Sie zum Beispiel in unseren Duroc-Schinken finden.
Ihre Vorteile:
Sie haben einen sehr hohen Fettgehalt, weshalb sie in Spanien so beliebt sind
Ihre Vorteile: