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Kaltmazeration, Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Malolaktische Gärung im Tank.
Malolaktische Gärung im Tank
9 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern für mehr als einen Wein
Mittlere bis hohe Farbintensität mit einem rubinroten Ton und violetten Reflexen.
Mittlere bis hohe Farbintensität mit einem rubinroten Ton und violetten Reflexen
Aromen von roten Früchten, blauen Blumen, mit einem Hintergrund von Kaffee und süßen Gewürzen
Im Mund hat er ein sehr süßes Tannin mit Volumen und einem sehr angenehmen Endgefühl
Nehmen Sie es mit Cava
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