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Séptimo Sentido Verdejo es un blanco de la V.T. Castilla elaborado por el Grupo Vintae con 100% Verdejo. Se elabora partiendo de viñedos viejos, situados
Séptimo Sentido Verdejo es un blanco de la V.T. Castilla elaborado por el Grupo Vintae con 100% Verdejo. Se elabora partiendo de viñedos viejos, situados en zonas altas, donde la uva madura lentamente.
Crianza en barricas de roble francés y americano durante un periodo de 3 meses.
Séptimo Sentido Verdejo es de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aromas frutales como el melocotón se combinan en nariz con la hierba cortada, balsámicos y minerales, así como notas cítricas.
Volumen y persistencia en boca, con una acidez bien integrada y el característico postgusto anisado.
