SoHo's Fino Spritz ist ein erfrischendes und leicht sprudelndes Getränk auf Basis von Fino Sherry mit natürlichen Aromen von Zitrone, Minze und Bergamotte. Mit seinem niedrigen Alkoholgehalt (5,5%) eignet es sich perfekt als Aperitif oder leichter Cocktail und kann auch zu Mahlzeiten serviert werden. Beschreibung: Dieser Fino Spritz hat seinen Ursprung im Sherry Cobbler, einem berühmten Cocktail, der in den 1830er Jahren in den USA sehr beliebt war. Dieser große Erfolg wird zum großen Teil Martha King (1802-1851) zugeschrieben, die als erste weibliche Barkeeperin in der Geschichte der Cocktailkultur in den USA gilt und zur Verbreitung und Popularität des Sherry Cobbler beitrug, den sie in der Niblo's Garden Bar im Soho-Viertel von New York betrieb.