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Sommos Crianza ist ein Rotwein, hergestellt aus Syrah von Bodegas Sommos der geschützten Ursprungsbezeichnung Somontano.
Sommos Syrah ist ein Rotwein, hergestellt aus Syrah von Bodegas Sommos der geschützten Ursprungsbezeichnung Somontano.
Der Weinberg wurde in Cordone Libero so geführt, dass wir die Pflanze in einem Formationsdraht (1,4 – 1,6 m) führen lassen, auf dem die Vegetation frei angeordnet ist, was eine Beschattung der Früchte und eine Vegetation begünstigt, die der des klassischen spanischen Glases sehr ähnlich ist.
Die Höhe dieser Formation führt dazu, dass Wasser und Nährstoffe die Frucht schwieriger erreichen, wodurch Beeren von geringer Größe, aber mit einer hohen Konzentration an Aromen und Tanninen entstehen.
12 Monate in einer Auswahl französischer Eichenfässer gereift.
Farbe:Rot mit violetten Nuancen von großer Tiefe.Nase:Reife rote Früchte und Beeren. Mit blumigen Noten und einigen Gewürzen wie Lorbeerblatt und rosa Pfeffer.Geschmack:Fruchtig, mit einer ausgewogenen Säure und langer Distanz.
