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Jamon 100% Iberico Eichelmast 100g. Iberico-Schinken aus Eichelmast, gesalzen und gepökelt nach traditionellen Techniken in natürlichen Reifungshallen.
Aufgeschnitten hat er eine rosafarbene Farbe, mit eingedrungenem und glänzendem Fett, sein Bouquet und sein Geschmack zeichnen ihn als den Besten aus. 100% Iberico-Schinken
Chorizo cular de bellota iberico 100g. Mageres Iberico-Schweinefleisch aus Maisfütterung, Salz, Paprika, Oregano, Knoblauch und die traditionelle Gewürzmischung des Hauses. traditionell in Steineichenholz geräuchert und in natürlichen Reifeschuppen gereift.
Salchichon cular de bellota iberico 100g. Spanischer weißer Iberico-Chorizo. Mageres Iberico-Schweinefleisch aus Eichelmast, Salz, Paprika, Oregano, Knoblauch und die traditionelle Gewürzmischung des Hauses.
Lomo Iberico de bellota 100g. Iberico-Schweinelende aus Eichelmast, gepökelt in natürlichen Holzschuppen.
Halbgereifter Ziegenkäse: Halbkäse, ca. 350g. Halbgereifter handgemachter Käse aus frisch pasteurisierter Ziegenmilch. Vorabtropfender Quark mit einer buttrigen und kompakten Textur. Er hat einige Noten von Butter, Toffee, Nüssen und einen Hauch von Ziegenmilch. Sie können Ihren Favoriten wählen: Natur, Paprika, geräuchert oder mariniert in nativem Olivenöl extra.
Handwerklich gereifter Manchego-Käse: Stück ca. 250g. Handwerklich hergestellter Käse aus 100% Manchega-Schafsrohmilch. Seine Rinde ist gebürstet und mit nativem Olivenöl extra eingelegt. Es handelt sich um einen handwerklich hergestellten Käse, der mehr als 6 Monate lang gereift ist, was dem Käse ein angenehmes und intensives Aroma und eine lange Präsenz im Mund verleiht.
Grüne entsteinte Manzanilla-Oliven 169g, Die Manzanilla-Olive hat ihren Namen "kleiner Apfel" aufgrund ihrer runden Kugelform und ist die typischste grüne Olive der spanischen Gastronomie. Unsere Manzanilla-Oliven haben eine Textur und einen feinen, delikaten Geschmack dank der milden Salzlake, die die Familie "Losada" verwendet, um den wahren Olivengeschmack zur Geltung kommen zu lassen.
Artisan Turron de Jijona (Weicher Turron) 300g, hergestellt aus spanischen Marcona-Mandeln und Orangenblütenhonig. Ein Stück Turron als Dessert ist aus dem spanischen Weihnachtsfest nicht wegzudenken.
Gourmet Picos. Brotstangen 140g.
Gesalzene Mandeln,130g. geröstet und mit Meersalz und Öl bestreut.
Wie sind unsere Produkte zu konsumieren und zu lagern?
- Jede Packung besteht aus 100g Produkten. Der Iberico ist bereits in Scheiben geschnitten, um den Verzehr und die Lagerung zu erleichtern.
- Für ein optimales Ergebnis, öffnen Sie die Packung mindestens 30 Minuten vor dem Verzehr.
- Iberico-Produkte halten sich in einem Behälter oder in der Originalverpackung bis zu 2 Wochen im Kühlschrank - achten Sie nur darauf, dass Sie sie abdecken! Wenn Sie widerstehen können, alles auf einmal zu essen, lassen Sie es uns wissen! ;)
- Wir empfehlen eine Kühlschranktemperatur zwischen 4 und 10 Grad Celsius.
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