Unter der Bezeichnung D.O. Espárrago de Navarra konserviert Cambra Früchte von außergewöhnlicher Qualität, großem Kaliber, weicher Textur, kaum Fasern und mit einem leichten, charakteristischen Hauch von Bitterkeit. 4-8 Früchte pro Glas.
Zutaten: Spargel, Wasser, Salz und Zitronensäure. Einheiten: 4-8. Herkunft: SPANIEN. Format: Glasbehälter mit 540 g.
Unter der Herkunftsbezeichnung Espárrago de Navarra konserviert Cambra Früchte von außergewöhnlicher Qualität, großem Kaliber, weicher Textur, kaum Fasern und mit einem leichten Hauch von Bitterkeit.
Spargel und Navarra sind fast Synonyme. Die weißen Spargel aus dieser Gegend werden in einem teuren und komplexen Produktionsprozess angebaut, da sie unter der Erde wachsen müssen, ohne Kontakt mit Sonnenlicht zu haben. Von Hand geschält und am Tag der Ernte handwerklich verarbeitet, behalten sie all ihre ursprünglichen Eigenschaften bei, was es ermöglicht, sie das ganze Jahr über zu genießen.