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Inhaltsstoffe: Leche entera de vaca pasteurizada (57%), champiñon, pan rallado (maiz tostado (maiz, sal y extracto de malta)(harina de trigo, agua, sal, levadura biológica, preparado para empanar (harina de trigo, almidón de trigo, sal y almidon de maiz) mezcla de harina de trigo y almidon de trigo, aceite de oliva, hongo Boletus edulis 5% , ajo, gelatina de cerdo, manteuqilla, vino blanco (sulfitos), sal, brisura de trufa de verano (0,4%) (trufa de verano, jugo de trufa y sal), aceite de trufa blanca (0,2%)( aceite de oliva y aroma de trufa blanca) y gelificante metilcelulosa.
Kurzbeschreibung: Die traditionelle baskische Kroketten mit Steinpilzen und Trüffeln
Verkostung: Die tiefgefrorenen Kroketten in reichlich Öl bei 185ºC 2-3 Minuten frittieren, die Fritteuse/Pfanne dabei nicht überladen. 1,5 Minuten ruhen lassen. Ein aufgetautes Produkt niemals wieder einfrieren.
Nährwertinformationen: Nährwertinformationen pro 100g Energie (kcal) 794 Kj / 206 Kcal Fett (g) 8,2 g davon gesättigte Fettsäuren (g) 2,1 g Kohlenhydrate (g) 18,8 g davon Zucker (g) 0,7 g Eiweiß (g) 9,2 g Salz (g) 2 g
Allergene: Allergieinformationen: Gluten, Sulfit, Milch und Milchprodukte. Kann Spuren von Krebstieren, Soja, Senf, Fisch, Weichtieren, Ei und Krebstieren enthalten.
