"Süßer Wein Gramona Vi de Glass Riesling"

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Merkmale und Eigenschaften

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2020

Bezeichnung der Herkunft

'D.O. Penedes'

Reifung

'Sin paso por barrica'

Land

España

Format

'Botella 75cl'

Alkoholische Stärke

13º

Diese Informationen werden automatisch ermittelt und sind möglicherweise nicht zu 100 % korrekt. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an uns.

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2020

Bezeichnung der Herkunft

'D.O. Penedes'

Reifung

'Sin paso por barrica'

Land

España

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'Botella 75cl'

Alkoholische Stärke

13º

Diese Informationen werden automatisch ermittelt und sind möglicherweise nicht zu 100 % korrekt. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich bitte an uns.

Siehe: 'Amarillo pálido con reflejos oro nuevo.'

Mund: 'Siendo un vino dulce destaca por su gran fluidez con una acidez sorprendentemente integrada. Sedoso, untuoso, su armonía hace que sea fácil seguir degustándolo.'

Nase: 'Notas de piel de cítricos y frutos exóticos, melocotón. Fresco perfume floral, rosas, azahar. Puré de frutos blancos, finas notas de miel y hierbas aromáticas.'

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SÜßER WEIN GRAMONA VI DE GLASS RIESLING

Jaume Gramona hatte die Idee, einen Wein mit ähnlichen Eigenschaften wie Eiswein zu produzieren, der durch das Einfrieren der Trauben im Weinberg, anschließendes kaltes Pressen und Gärung bei niedriger Temperatur gewonnen wird. Da es im Weinberg während der Erntezeit keine Frostperioden gibt, entschied er sich für einen anderen Ansatz.

Dazu wird eine Hefe verwendet, die von der Universität Bordeaux ausgewählt wurde und eine starke plasmolytische Wirkung hat. Dadurch entstehen sehr konzentrierte, fruchtige, sehr süße und gleichzeitig säurehaltige Weine, die ihnen Geschmeidigkeit und Charakter verleihen und eine faszinierende Entwicklung in der Flasche ermöglichen.

Wenn Sie Fragen zum Kauf des SÜßEN WEINS GRAMONA VI DE GLASS RIESLING haben, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Sommelier im Online-Weinshop auf. Er berät Sie gerne unverbindlich.

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Weitere Merkmale

Siehe: 'Amarillo pálido con reflejos oro nuevo.'

Mund: 'Siendo un vino dulce destaca por su gran fluidez con una acidez sorprendentemente integrada. Sedoso, untuoso, su armonía hace que sea fácil seguir degustándolo.'

Nase: 'Notas de piel de cítricos y frutos exóticos, melocotón. Fresco perfume floral, rosas, azahar. Puré de frutos blancos, finas notas de miel y hierbas aromáticas.'

Weitere Informationen

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SÜßER WEIN GRAMONA VI DE GLASS RIESLING

Jaume Gramona hatte die Idee, einen Wein mit ähnlichen Eigenschaften wie Eiswein zu produzieren, der durch das Einfrieren der Trauben im Weinberg, anschließendes kaltes Pressen und Gärung bei niedriger Temperatur gewonnen wird. Da es im Weinberg während der Erntezeit keine Frostperioden gibt, entschied er sich für einen anderen Ansatz.

Dazu wird eine Hefe verwendet, die von der Universität Bordeaux ausgewählt wurde und eine starke plasmolytische Wirkung hat. Dadurch entstehen sehr konzentrierte, fruchtige, sehr süße und gleichzeitig säurehaltige Weine, die ihnen Geschmeidigkeit und Charakter verleihen und eine faszinierende Entwicklung in der Flasche ermöglichen.

Wenn Sie Fragen zum Kauf des SÜßEN WEINS GRAMONA VI DE GLASS RIESLING haben, nehmen Sie bitte Kontakt mit unserem Sommelier im Online-Weinshop auf. Er berät Sie gerne unverbindlich.

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