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Fleisch der Kategorie Extra, sehr saftig und zart, hervorragend zum Grillen und Braten geeignet. Preis pro kg
Das T-Bone-Steak ist ein Fleisch mit einer fast einzigartigen Saftigkeit. Der Hauptunterschied zum Lendenstück besteht darin, dass es aufgrund seiner Lage mit Fett durchsetzt ist, was ihm einen sehr kräftigen und charakteristischen Geschmack verleiht. Es ist das ideale Stück für die Zubereitung von Roastbeef. Es ist erwähnenswert, dass das Fleisch aufgrund seiner Lage größer und dicker ist als das des Lendenstücks. Es gibt auch verschiedene Möglichkeiten, ihn zu servieren
Zirka 2 oder 3 pro Kilo. Sobald das Fleisch geschnitten und perfekt sauber ist, kann es gekocht werden. Es ist vakuumverpackt, um eine bessere Konservierung und einen sicheren Transport des Produkts zu gewährleisten.
Das Fleisch ist vakuumverpackt
Das Fleisch stammt von unseren Kälbern, die in der Gegend von Montes de Toledo aufgezogen wurden. Die geografische Lage und das Know-how sorgen für ein Qualitätsfleisch. Es handelt sich um Tiere, die in Freiheit und auf traditionelle Weise aufgezogen werden, um ein gesundes und saftiges Produkt zu erhalten
