Der Weinkeller Teso La Monja wurde im Jahr 2007 von der Familie Eguren gegründet, einer Familie mit ursprünglichem riojanischem Ursprung und einer langen Weinbautradition (Sierra Cantabria). Er befindet sich in der Gemeinde Valdefinjas, Provinz Zamora, besitzt 92 Hektar Land im Besitz, einige seiner Weinberge sind präphylloxerisch und über 130 Jahre alt.