TRUTHAHN IN MUSKATELLER-SULTANINEN MIT PEDRO XIMÉNEZ

von Alacena del Ángel

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Wie versenden wir es

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Frisch pasteurisierte Vakuumverpackungen mit Putenbruststücken in Pedro Ximénez-Sauce.

Cantidad

270g

Hauptzutaten

Putenbrust, Zwiebel, die für Málaga so typischen Muskateller-Sultaninen, Pedro Ximénez-Essig und, um ihm Körper und Aroma zu verleihen, Nektar, der Pedro Ximénez von Bodegas González-Byass, dürfen nicht fehlen.

Wie bewahrt man sie auf

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Während Sie entscheiden, wann Sie es verzehren, bewahren Sie es im Kühlschrank zwischen 0°C und 4°C auf und verbrauchen Sie es vor dem Verfallsdatum.

Wie wird es zubereitet

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Es ist auf den Punkt, so dass Sie es kalt trinken können. Wenn es erhitzt wird, darf es nicht überhitzt werden, damit es nicht austrocknet. In der Mikrowelle das Päckchen umrühren, damit die Hitze gleichmäßig verteilt wird. Halte es heiß, aber lass es nicht brennen.

Wenn es heiß ist, lass es nicht brennen

Wie kann man sie präsentieren

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Warm oder kalt, wie Sie sich entschieden haben, bleibt nur noch, es auf einen schönen Teller zu legen.

Was kann man dazu servieren

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Caliente en puré de patatas. Auf einem Bett aus Salatsprossen abkühlen lassen und die Sauce als Dressing verwenden

Nährwert in 100g

Energie (KJul/ kcal) 564/135
Gesamtfett (g) 0,5
Gesättigtes G. (g) 0,11
Kohlenwasserstoffe (g) 24,42
Zucker (g) Zucker (g) 20.14
Protein (g) 7,31
Salz (g) 2,35

Weitere Informationen: Die Sonne unseres Landes ist unvergleichlich, und in diesem Gericht wollten wir sie mit Muskateller-Sultaninen und Pedro Ximenez-Weinen und -Essigen feiern. LPedro Ximenez ist eine weiße Traube, die unter unserer Sonne getrocknet wird und ihr ein einzigartiges Aroma und eine besondere Süße verleiht. Seit Jahrhunderten trocknen wir auch Muskateller-Sultaninen in der Sonne und verwenden sie in unseren Desserts und Gerichten.

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Alacena del Ángel
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