Von galicischem Ursprung und im ganzen Land beliebt, zeichnen sich diese Paprikas durch ihre kleine Größe, grüne Farbe und kegelförmige Form aus. Ihr interessantestes Merkmal ist der intensive scharfe Geschmack, den nur einige von ihnen haben, daher der Spruch "Die Pimientos de Padrón, einige sind scharf und andere nicht". Dies ist kaum wahrnehmbar, bis man sie probiert, da es keine visuellen Unterschiede zwischen ihnen gibt. Diese Paprikas haben einen sehr ähnlichen Nährwert wie grüne Paprikas. Ihr Hauptbestandteil ist Wasser, wodurch ihr Kaloriengehalt minimal ist. Wenn sie jedoch in reichlich Öl gebraten werden, steigt der Kaloriengehalt, nicht wegen der Paprikas, sondern durch die Ölaufnahme. Rohe Paprikas sind eine ausgezeichnete Vitamin-C-Quelle, aber dies ist nicht die übliche Art, sie zu konsumieren. Gebraten oder gegrillt verlieren sie einen Großteil davon. Ihr Gehalt an Vitamin A und E ist hervorzuheben, unter den Mineralien sind Kalium und Magnesium reichlich vorhanden. Es wird empfohlen, diese Paprikas nicht von Personen mit empfindlichem Magen zu konsumieren, da, obwohl nicht alle scharf sind, die Wahrscheinlichkeit, dass einer von ihnen es ist, hoch ist. Wir bieten Ihnen diese Paprikas in Beuteln von etwa 300 Gramm an, die ideale Größe für eine gute Portion. Es interessiert dich: Mehr Paprikas Jetzt ist die Zeit für.... Kennen Sie unsere Gemüsekonserven? Kennen Sie unsere Hülsenfrüchte? Sehen Sie sich unsere Angebote an! Abonnieren Sie unsere saisonalen Gemüsekörbe. Gehören Sie zu einer Verbrauchergruppe? Dann ist das etwas für Sie! Ideen zum Kochen, sehen Sie sich unsere Rezepte an. Abonnieren Sie unseren Newsletter. Konservierungstipps: Sie sind leicht in einem kühlen und dunklen Ort aufzubewahren, sie sind ziemlich widerstandsfähig, im Kühlschrank können sie 15 Tage halten. Sie können sie auch einfrieren.